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QUESTIONS FRÉQUENTES

  • St. Louis Bar & Grill est une chaîne canadienne privée à 100 %.
  • Forte de plus de 20 ans d’expérience, la marque a fait ses preuves.
  • Le tout premier restaurant St. Louis Bar & Grill a ouvert ses portes en 1992, à Toronto.
  • La toute première franchise St. Louis Bar & Grill a vu le jour en 2002, à Richmond Hill, en Ontario.
  • Après 15 années de franchise, et fidèle à son principe de CROISSANCE RESPONSABLE, la chaîne compte désormais une cinquantaine de restaurants en Ontario et dans le Canada atlantique.
  • Dix autres restaurants devraient ouvrir en 2017 dans ces deux régions du pays.

 

  • Ventes moyennes brutes par restaurant en 2015 : 1,7 million de dollars.
  • 1 franchise sur 4 a investi dans plusieurs restaurants de la chaîne.
  • Notre offre se prête à l’un des rapports les plus élevés de l’industrie entre la consommation de nourriture et la consommation de boissons, soit, en moyenne, de 56/44, ce qui offre de nombreux avantages opérationnels et financiers.
  • Nous nous vantons d’avoir, dans l’industrie, l’une des croissances annuelles les plus élevées pour des restaurants comparables.
  • Nous sommes en quatrième position en Ontario pour la vente de bière pression, nous entretenons des relations solides avec nos fournisseurs, dont des partenariats stratégiques pour le soutien marketing avec deux grandes brasseries, Labatt et Molson.
  • Nous nous sommes nichés dans le créneau sous-exploité de la restauration décontractée rapide, c’est-à-dire en partie restaurant, en partie café des sports et en partie bar-rôtisserie de quartier.

 

  • Notre système de franchise, qui est exploité par son propriétaire, s’est niché dans le créneau sous-exploité de la restauration décontractée rapide.
  • Nous gérons tous les aspects des acquisitions immobilières, dont le repérage des emplacements et la négociation de contrats de location avantageux.
  • Nous attribuons le succès de notre chaîne à divers facteurs, le plus important étant l’offre de produits. En effet, nous sommes réputés pour nos ailes de poulet et nos côtes levées (la recette est secrète) ainsi que notre gamme exclusive de sauces, ce qui représente un avantage concurrentiel d’importance par rapport aux autres chaînes à concept.
  • Nous sommes fiers de faire partie des franchiseurs offrant l’un des meilleurs systèmes de soutien au sein de l’industrie, puisque nous gérons nous-mêmes tous les aspects liés à l’immobilier, à la construction et au marketing, offrant aux franchisés un véritable modèle « clé en main ».
  • Nous offrons un programme de formation complet sur tous les aspects liés à la possession et à l’exploitation d’un restaurant, dont le recrutement, l’embauche et la formation du personnel (durée de 6 à 8 semaines).

 

  • Nos droits de franchise initiaux sont de 40 000 $.
  • La contribution permanente des franchisés représente 6 % des ventes brutes hebdomadaires.
  • La contribution des franchisés à notre fonds publicitaire général représente 1,75 % des ventes brutes hebdomadaires. L’investissement total clé en main d’un NOUVEAU restaurant St. Louis Bar & Grill de 2 500 à 3 500 pieds carrés varie de 750 000 $ à 850 000 $.
  • La trésorerie d’investissement disponible minimum demandée au franchisé est de 350 000 $.
  • Nous examinons les possibilités liées à la conversion ou à la modernisation de restaurants qui existent déjà, ce qui, dans certains cas, entraîne un investissement total moyen plus faible.
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